S.B.S. Dominican Republic 2007 Madeira Finish 0,7 l

Jde o single cask edici, kdy byl lahvován jen jeden sud, z něhož bylo naplněno jen 390 lahví. Destilován byl v roce 2007 v Dominikánské republice, lahvován byl v srpnu 2020 v Dánsku. Vstupní surovinou byla čerstvá šťáva z cukrové třtiny, která byla destilována na kontinuálním zařízení. Rum zrál v sudech po bourbonu a byl zakončen v sudech po víně Madeira. Lahvován byl při 50% bez použití filtrace zastudena.