Hoppy Dog
Vaříme výhradně svrchně kvašená a pokud si to styl žádá, tak bohatě chmelená piva. Ponejvíce "ejly" jako IPA, APA či EPA, ale i piva pšeničná v německém nebo belgickém stylu. Rádi používáme cizokrajné aromatické chmely a studené chmelení je náš denní chleba. Ochutnej s námi, co je pivní rozmanitost.
Lehký voňavý ejlík s chmely Enigma a Ekuanot.
Session IPA 12 z českých novošlechtěných chmelů Mimosa, Gaia, Boomerang (plus již starší Kazbek).Ve složení najdete výhradně české suroviny, proto (Český) Fousek.
Tak toto pivo chcete. Lehké, kalné, pěkně nachmelené a parádně osvěžující.
Osobitou chut´žitného sladu skvěle doplňují pořádné dávky chmelů Topas, Columbus a Cascade.Zpočátku velmi specifická chut´je posléze doplněna příjemnou hořkostí...
Vzali jsme základ na žitnou Rajdu a trochu ho poladili - přidali jsme vločky pro Hazy efekt a nachmelili do citrusů. A dopadlo to moc pěkně.na závěr.
V hlavní roli mandarinka (a trocha bergamotu). Lehce kyselý saison s náloží mandarinek bude chutnat i tomu, komu kyseláče nepřirostly k srdci.
New England IPA s chmely Sabro, Citra, Eldorado, Lemondrop a Cascade. Voňavá a šťavnatá záležitost.
